건강한 다이어트에 꼭 챙겨야 할 영양소와 섭취해야 할 음식은?
다이어트는 단순히 체중 감량만이 아니라, 건강하게 체지방을 줄이고 근육을 유지하는 것이 핵심입니다. 이를 위해서는 균형 잡힌 영양소 섭취와 적절한 음식 선택이 필수적입니다. 이번 글에서는 다이어트에 꼭 필요한 영양소와 함께, 어떤 음식들을 섭취해야 하는지 정리해드립니다. 다이어트에 필요한 필수 영양소1. 단백질 (Protein)역할 : 근육 유지, 기초대사량 증가, 포만감 제공권장 섭취량 : 체중 1kg당 1.2~1.6g (다이어트 시)부족 시 문제 : 근손실 → 요요 현상 발생👉 필수 음식 : 닭가슴살, 두부, 달걀, 연어, 콩류, 그릭요거트 2. 식이섬유 (Dietary Fiber)역할 : 소화 개선, 변비 예방, 혈당 안정화특징 : 칼로리는 낮고 포만감을 오래 유지일일 권장량 : 성인 기준 2..
2025. 8. 22.
슈퍼 푸드 '파로'의 모든 것! 효능과 섭취시 주의할 점.
최근 건강한 식생활이 주목받으면서 슈퍼푸드 곡물들이 많은 사랑을 받고 있습니다. 그중에서도 파로(Farro, 파로)는 유럽에서 오래전부터 먹어온 고대 곡물로, 한국에서도 건강식품으로 점점 주목받고 있습니다. 오늘은 파로의 특징, 영양 성분, 효능, 먹는 방법까지 파로에 대한 모든 것을 알려드립니다. 파로(Farro)란?정의 : 파로는 고대 밀의 일종으로, 에인코른(Einkorn), 엠머(Emmer), 스펠트(Spelt) 3가지 품종을 통틀어 부르는 이름입니다.특징 : 쫄깃한 식감과 고소한 풍미 덕분에 샐러드, 수프, 리조또에 활용됩니다.역사 : 약 6,000~10,000년 전 메소포타미아와 이집트에서 재배되었으며, 고대인들의 빵과 죽의 주원료였습니다. 파로는 가장 오래된 곡물일까?곡물기원시기특징파..
2025. 8. 21.
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