오트밀귀리효능1 귀리와 오트밀 차이점과 먹는 방법! 지금 주목받는 이유는? 귀리와 오트밀 차이점을 알고 계시나요?귀리는 영어로 "Oat"이라고 하며, 곡물의 일종으로 주로 북유럽과 북미에서 재배되며, 영양이 풍부하고 식이섬유가 많아 건강식으로 많이 섭취됩니다. 귀리는 도정 전의 상태로 껍질이 있는 상태에서 이 껍질을 제거하고 가공하면 다양한 형태로 사용될 수 있으며 귀리를 먹기 위해 편하게 조리한 형태가 오트밀입니다. 오트밀의 종류도 다양합니다. 일반적으로 귀리를 찌고 눌러서 납작하게 만든 롤드 오트(Rolled oats), 더 작고 빠르게 조리되는 퀵 오트(Quick oats), 또는 아주 잘게 부순 인스턴트 오트밀 등의 형태가 있습니다. 또한 귀리를 강하게 찧은 스틸컷 오트(steel-cut oats) 도 오트밀의 한 종류입니다. 목차귀리 100g당 영양성분 귀리 v.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
